Zomerse quinoa salade
Wat eten we vandaag?
Een van mijn (Joske Ten Bosch-Mosselman) lievelingssalades: een zomerse quinoa salade met mango en avocado. Super simpel, snel en echt zo ontzettend lekker. Je hebt nodig: quinoa, mango, avocado, veldsla, gerookte kip, komkommer, pijnboompitten en wat extra vierge olijfolie. Eet smakelijk!
