Graskaas! De lekkerste! Vanaf 20 mei.

Graskaas! De Lekkerste! Vanaf 20 mei.

Medio april zijn de weidekoeien weer in de weide gaan grazen. Van de eerste verse melk wordt kaas gemaakt: dé graskaas. Het gras is nog vers en dat geeft extra smaak aan de kaas. In het voorjaar heb je natuurlijk niet meteen graskaas. Van melk naar graskaas duurt minimaal vier weken omdat kaas immers 28 dagen moet rijpen voordat het verkocht mag worden. Daarom vanaf 20 mei weer verkrijgbaar in onze winkel: de lekkerste graskaas!.